今日はぜいたくにすっぽん鍋を食べるよ(^^)
鍋の中には丸ごと一匹すっぽんが!
他には葉っぱが少し入っているだけで、すっぽんの味をめいっぱい楽しめそうだね(^^)
黄色い丸丸したのはのはすっぽんの卵だよ☆
トロっとした黄味がおいし〜☆
すっぽんの手にはそのまま爪がついているよw
どの身もぷにぷにしてておいしいね(^^)
甲羅にはりついた身はしっかりはがして食べないと☆
甲羅のふちもぷにぷになゼラチン質でおいしいね(^^)
これはすっぽんの頭だよw
首の身はよく動かす場所だからおいしいね(^^)
最後のしめはすっぽん雑炊だよ☆
くせの無いアッサリ風味なんだけどすごく力強い味わいだね(^^)
今日食べたすっぽんの甲羅をおみやげに貰ったよw
すっぽん鍋は余すとこなくみんなみんなおいしかったね(^^)
和食万代
新潟市中央区米山1-8-3 駅南けやき通り
すっぽん鍋3〜4人前 15000円くらい?
オススメ度/★★★★★
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